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澳新就批准的一种葡糖氧化酶作为加工助剂公开征求意见

2019-11-28 00:00 
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2019年11月21日，澳新食品标准局发布102-19号通告，其中1182号申请，要求批准使用来自里氏木霉转基因菌株的葡糖氧化酶（glucose oxidase）作为作为谷物产品制造（烘焙）和鸡蛋加工中的加工助剂。
 
　　据了解，此种加工助剂AB Enzymes GmbH公司生产。目前澳新食品标准局已经起草了一份食品监管措施草案，就此申请公开征求意见。意见征求截止日期为2020年1月10日下午6点（堪培拉时间）。