7月3日，韩国食药处发布2019-57号告示，修订《食品标准及规格》，主要修订内容如下：

1、修订便当的生产加工标准。

2、修订保存及流通标准。对于加工豆腐等干制产品，为方便室温保存，添加相关条款，碎肉、碎加工肉产品的冷藏保存及流通温度应为-2~5℃。

3、明确水产品规格中食用河豚的名称和学名，对21种可食用河豚中8种河豚的名称做修改，删除了目前已经停用的13种学名，为防止国内外学名混淆，将5种河豚在国外常用学名添加到现有学名中。

4、修订食品原材料目录。规定“食品中不可用原材料”中不包括从临时标准规格转换而来的原材料，由于服用后副作用和危险信息，将黎豆（Velvet Bean）果实从食品原材料目录中删除。添加欧洲鲽（Pleuronectes platessa）等6种水产品作为可用原材料。添加生姜花、橡木片以及2种微生物（Penicillium nalgiovense, Gluconobacter oxydans）作为限制使用的原材料。醋和果酒的生产加工标准中删除橡木片相关规定。

5、新增并修订畜水产品残留物质许可标准，将杀螟丹和杀虫环农残指标合并，对于因饲料导致的水产品中残留乙氧基喹啉(ethoxyquin)，设定相关残留标准。

6、修订一般实验方法。

7、根据《食品卫生法》等法令修订做相应修改。删除打糕类不得检出糖精钠（saccharin sodium）的规定。

该告示自发布之日起实施，其中附表6（99）修订内容2个月后实施，第2.4.10）和附表1 1.中A甲082800修订内容1年后实施。